Dit recept komt uit mijn boek Happy Moments
Tel-Kill-La met roze pompelmoes
Niet zot veel ingrediënten, wel mega resultaat. Je draait ze echt in no time in elkaar. Laat maar komen die gasten!
Ingrediënten
60 ml limoensap
300 ml versgeperst sap van roze pompelmoes
40 ml suikersiroop
160 ml tequila
4 stukjes roze pompelmoes
1 eetlepel zout
1 theelepel gerookte-paprikapoeder
ijsblokjes
Bereidingswijze
Meng het limoensap, het pompelmoessap, de suikersiroop en de tequila door elkaar.
Duw de randen van vier glazen in de uitgeperste binnenkant van de pompelmoesschil.
Doe het zout en het paprikapoeder samen op een bordje en meng door elkaar. Draai de zijkanten van de glazen erin.
Vul de glazen met ijsblokjes, verdeel het tequilamengsel in de glazen en werk af met roze pompelmoes.
