Halle: Mijn favoriete adresjes

Mensen, Halle is echt een dagje waard! Ook met het hele gezin, want er is écht iets voor iedereen. Een dag rondhangen, overal efkes binnenspringen, iets lekkers proeven en mensen ontmoeten die met hart en ziel in hun zaak staan. Zalig toch?

Halle is super makkelijk bereikbaar. Kom je met de trein? Stap uit in het station en loop gewoon naar beneden, richting centrum. Kom je met de auto? Aan de rand van de stad is er heel veel parking.

Mijn tip: zie je de basiliek, ga daar dan gewoon naartoe. Rond de basiliek is er sowieso vanalles te beleven, en Halle is klein genoeg om alles te voet te doen. Easy!

Aan koffie geen gebrek in Halle, zeker niet rond de basiliek. Dit zijn mijn vaste stops.

• Esmola: Hier zitten we geregeld. Een specialty koffie- en drankenbar met klassieke eclairs, wafeltjes, koffiekoeken en taart. Ik neem er vaak de scones. Rita, vroeger fotografe, opende de zaak samen met haar man en dochter. Ze is ook gespecialiseerd in shrubs en gefermenteerde drankjes. Ik ben daar zot van, dus ik probeer er altijd iets nieuws!
• Blondies: Nog een adresje om op te schrijven voor je koffiestop: Hier start je de dag met geurige koffie en een huisgemaakt ontbijt. Alles vers en seizoensgebonden.
• Vonk: Een fijn adres voor ontbijt, een lichte lunch, koffie, apero of gebak. Voor elk moment van de dag dus!
• Falco: Kom je met de fiets? Dan is Falco echt iets voor jou. Je vindt er koffie, huisgemaakte taart en allerlei accessoires voor fietsliefhebbers.
• Zucchero: Ook aan de basiliek vind je Zucchero, een verfijnde patisserie van Charlotte en Andy. Zij hebben jaren bij Comme Chez Soi gewerkt en werken er nog altijd nauw mee samen. Hun huisgemaakte patisserie en viennoiserie zijn echte juweeltjes. Onlangs at ik er de matcha-mango met een huisgemaakte limonade, en dat was ni normaal lekker!
• Microbakkerij Patiseriem: Nog eentje aan de basiliek: een ambachtelijke microbakkerij met een kleine selectie heerlijke taarten en koffiekoeken on the go.
• Scoop: Bij Scoop kan je terecht voor wafels, pannenkoeken, taartjes, bokkenpootjes, ijscoupes en meer. Ernaast ligt Scoop Lab, waar je gewoon snel een horentje gaat halen. Alles is ambachtelijk gemaakt, met melk rechtstreeks van de boerderij. De max!

• Velours bar: Op de Grote Markt gaan we heel graag naar Andy. Hij werd verkozen tot beste sommelier van het jaar én beste maître d'hôtel van het jaar, en hij is een echte muziek- en vintagelover. Hij heeft altijd lekkere cocktails, wijntjes en lokale bieren, en daar kan hij oneindig en met tonnen passie over vertellen. Zeg wat je graag lust en laat je zeker aanbevelen!
  Ideaal om even door te zakken met een droog worstje erbij. Soms heeft hij kaas, en in het wildseizoen geregeld paté om een hongertje te stillen. Af en toe organiseert hij ook een eventje.
• 't Parlement: Op een hoek ligt café 't Parlement, uitgebaat door een koppel dat ongelooflijk gepassioneerd is door single malts en alles wat spirits is. Je kan er ook een fles kopen voor thuis, en hapjes kunnen ook. Zeker de moeite als je graag van een glaasje geniet.

Van simpel en vers tot écht genieten: hier eten wij zelf.

• Restaurant Van Hoo: Voor ons is dit een beetje óns restaurant. De Cambodjaanse chef was vroeger mijn souschef in mijn restaurant. Je kan er terecht voor heerlijke, vers gemaakte klassiekers. Super top! Je zit er in treinzetels, zoals in de eerste klasse van de trein, en wij hebben er ons vaste plekje. Je kan er ook mijn insane cranberry chipotle drinken, als cocktail of als mocktail. Eigenaars Frederik en Terry heten je er hartelijk welkom.
• Resto Simone: Een prachtig pand, met de gerechten van oma, maar dan in een 2.0-versie. Zalig!
• 't Pannenkoekenhuisje: Heb ik zelf geen tijd om te koken? Dan gaan we hier heel graag eten. Een bruin café-restaurant met een terrasje, gerund door een familie: mama Lieve staat in de keuken, zoon Jo in de zaal en papa kuist de keuken op als het koken gedaan is. Wij nemen bijna altijd de spaghetti, maar de kaart staat vol creatieve, verse gerechten. Qua prijs-kwaliteit echt unbeatable.
• Olio e Più: Een Italiaans restaurant, opnieuw van een supersympathiek gezin: de dochter in de zaal, mama en papa in de keuken. In de zomer zit je er op een schattig terrasje.
• Pita Olimbia: Een heel simpel Grieks restaurantje, maar alles komt vers uit het kleine keukentje. Soms nemen we een mitraillette, soms een pita of uiteraard een pitaschotel. Zelf eet ik er graag de mezze. I love it. Meer moet het niet zijn!
• De Kaai: Eet je graag vis? Dan moet je bij De Kaai zijn, schuin tegenover het station. Ook hier is alles vers en lekker bereid.
• Komalee: Op de Grote Markt. Supergezellig, met seizoensgebonden gerechten.
• Apizz: Mijne copain Jules heeft een vaste stek gevonden voor zijn Apizz en opent binnenkort met Napolitaanse pizza's. Daar kijk ik heeeel hard naar uit!

• Karakter Fashion: Wandel je vanaf het station naar beneden, richting basiliek? Dan kom je bij Karakter Fashion, de damesboetiek van Tania. Ik ken haar al sinds dag één. De zaak ligt in een ongelooflijk mooi hoekpand, een prachtig gerenoveerde oude bank.
  Binnen is er zoveel om je te laten inspireren: kleren, uiteraard ook Belgische merken, juwelen, geurtjes, schoenen en handtassen. Je stapt hier buiten met een helemaal nieuwe look. Tania is supergeëngageerd en doet er alles aan om je een fijn moment te bezorgen. En wees gerust: de mannen krijgen een zeteltje en een drankje, zodat ze op hun gemak hun goedkeuring kunnen geven terwijl mevrouw aan het passen is!
• FreeRide: Nog een vaste waarde om te shoppen voor boys, maar ook een favoriet van Grace. Je vindt er onder andere coole skatemerken.
• My Generation: Zijn de vrouwen aan het shoppen en houden de mannen van muziek? Dan is er My Generation, een platenwinkel waar je ook een koffietje kan drinken. Je vindt er ook wat mod-kledij voor mannen.
• LOF beauty concept: Een heel mooie selectie aan skincare, zeepjes, geurtjes, bodylotions en minerale make-up. Je kan er ook terecht voor verschillende behandelingen.
• Juwelier Bosmans: Een prachtige, grote juwelierszaak met luxe horloges en meer, van de bekende merken. Uitgebaat door moeder en dochter, met een heel fijn team. Grace heeft er haar allereerste gaatjes laten schieten, en Wim en ik nog wat extra :) Wil je met je kleine kindjes gaatjes laten schieten? Ze nemen er echt de tijd voor. Een echte aanrader!
• Van Dionant: In deze prachtige winkel, alweer een familiezaak, haal ik altijd mijn bloemen en planten. Binnenkomen is echt een beleving, ik kom er volledig tot rust. Ze verkopen er trouwens ook mijn zeven kitchen essentials, voor als je ze eens in het echt wil zien.
  

• Kwa'fuur: Al meer dan 25 jaar ga ik naar dezelfde kapper: Piet doet altijd waar ik zin in heb. Plan je een daguitstap en wil je je haar meteen een frisse wind geven? Maak dan zeker eens een afspraak.
• Billy Yoga: Al een jaar of vijf ga ik hier sporten. Ik begon met yoga, schakelde over naar pilates en ben nu geëvolueerd naar reformer. Spiksplinternieuw is Billy Ride: op de fiets en vollenbak gas op pompende muziek. Dat wil ik zeker nog proberen!
• Fabriek Keramiek: Ben je met vriendinnen op stap? Kijk dan op voorhand of er plaats is voor een workshop bij Fabriek Keramiek. Daar is het voor mij allemaal begonnen

• Villa Servais: Toen ik nog in Les Eleveurs werkte, keken wij recht op de villa. Toen stond ze leeg en verlaten. Vandaag is dit geklasseerde pand prachtig gerestaureerd tot een hotel waar je echt in kasteelstijl kan slapen, en elke kamer is anders. Je kan er ook terecht voor degustaties, events en high tea! Ga zeker eens kijken.
• Mariahof: Eet je on the go? Eet je lekkers dan op in het Mariahof, een klein parkje midden in de stad dat ik superschattig vind.
  

Check zeker ook de agenda van cultuurcentrum 't Vondel. Je kan er naar concerten, shows en films, en er is kunst te bekijken. Ideaal om mee te pikken tijdens je dagje Halle. Beweeg je graag? Dan kan je in Sportoase gaan zwemmen en sporten.

Maar vooral: neem je tijd, spring binnen en maak een babbeltje. Dat is wat Halle zo fijn maakt.