Kan ik dit ook in een lunchbox meegeven?

Ja, maar serveer de dip apart in een goed afsluitbaar potje.

Welke dips zijn nog geschikt naast hummus?

Witte bonenpuree met citroen, yoghurt-muntdip of een zachte guacamole.

Hoe hou ik het leuk voor meerdere kinderen?

Zet verschillende toppings en dips klaar, en laat ze hun eigen tray samenstellen.

Wat als mijn kind niet graag groenten eet?

Maak het visueel aantrekkelijk, varieer in vormen en laat hen meehelpen kiezen, dat werkt vaak wonderen.

Gezonde Snack tray voor Vier uur

Name: Gezonde Snack tray voor Vier uur
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Tray
Ingredients: Voor de peanut butter jam toasts; 2 sneetjes volkoren brood; 1 kl aardbeien confituur; 1 kl pure ongezoete pindakaas; Reepjes wortel; Komkommersticks; Paprikareepjes (rood/geel); Enkele radijsjes in plakjes witloofstronkjes; Selder; Een paar eetlepels hummus

Favorieten

5min

•

Easy

Die hongerige blik na een schooldag? We kennen ‘m allemaal. Direct de lade in op zoek achter snoep of chips! Herkenbaar , duhhhh ! Ik probeer me zo goed mogelijk te organiseren zodat ze om rond vier uur iets snel, gezond én aantrekkelijk klaar te zetten . Deze snack plate met volkorenboterham met peanutbutter & jam , verse rauwe groentjes en een romige humusdip is zo’n lifesaver. Alles is fingerfood, dus perfect om uit het vuistje te eten terwijl de boekentas leeggehaald wordt. Bonus: je kan veel dingen vooraf klaarmaken, dus geen stress elke dag opnieuw!

Meer lezen

Kitchen must haves

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1 Tray

Voor de peanut butter jam toasts

2 sneetjes volkoren brood
1 kl aardbeien confituur
1 kl pure ongezoete pindakaas

Voor erbij
Reepjes wortel
Komkommersticks
Paprikareepjes (rood/geel)
Enkele radijsjes in plakjes witloofstronkjes
Selder

Voor de dip
Een paar eetlepels hummus

Voor de peanut butter jam toasts

2 sneetjes volkoren brood
1 kl aardbeien confituur
1 kl pure ongezoete pindakaas

Reepjes wortel
Komkommersticks
Paprikareepjes (rood/geel)
Enkele radijsjes in plakjes witloofstronkjes
Selder

Een paar eetlepels hummus

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Duw in de 2 bruine toastjes een hartvormpje , als je die toast heb je dan een mooi hart patroontje , in ene toast gaat confituur naar keuze , in de andere pure pindaboter
Schep de hummus in een klein kommetje en druppel er wat olijfolie over
Steek reepjes gesneden groenten in een tasje klaar om te dippen
Vul 2 andere potjes met nootjes , gedroogd fruit en wat rood fruit

Tips

Pre-batch tip: Snij op zondag of maandag een voorraad groentesticks en bewaar ze in een afgesloten doos met een vochtig keukenpapiertje onderin, zo blijven ze 3 dagen fris en ben je Dday snel klaar
Voorbereiding kids-proof maken: Laat kinderen zelf hun boterhammetjes beleggen of hun favoriete groentjes kiezen.