Kan ik andere appelsoorten gebruiken in plaats van Jonagold?

Ja, je kunt ook Elstar of Gala appels gebruiken.

Hoe lang blijven de appel-kaneel kroontjes goed?

Ze blijven tot 2 dagen vers als je ze in een afgesloten doos op kamertemperatuur bewaart.

Kan ik de bloemsuiker weglaten?

Ja, maar het geeft een mooie afwerking en extra smaak.

Kan ik de kroontjes invriezen?

Ja, je kunt ze na het bakken laten afkoelen en dan in een luchtdichte verpakking invriezen.

Kan ik het bladerdeeg vervangen door een ander deeg?

Ja, je kunt ook kant-en-klaar zanddeeg gebruiken voor een andere textuur.

Appel-kaneel kroontjes

Name: Appel-kaneel kroontjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 2 grote Jonagold appels; 1 rol bladerdeeg; 3 el fijne suiker; 1 kl kaneel; 50 g gesmolten boter; 2 el bloemsuiker

Favorieten

30min

•

Easy

Deze kroontjes gemaakt van appel en bladerdeeg zijn super simpel om te maken en echt heerlijk! Ook heel fijn om te maken als k'dootje om af te geven.

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 8 stuks

2 grote Jonagold appels
1 rol bladerdeeg
3 el fijne suiker
1 kl kaneel
50 g gesmolten boter
2 el bloemsuiker

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Snij de uiteinden van de appels en snij ze dan in 4 gelijke schijven.

Steek het klokhuis eruit zodat je een cirkel hebt van een kleine 2 cm.

Rol het bladerdeeg open en snij in repen van een dikke centimeter.

Neem een schijf appel en naai er bij wijze van spreken een reep deeg rond.

Steek de repen door de opening en ga rond om weer door het gat heen te steken, doe dit rondom rond met nog stukjes van de appel zichtbaar, je kan de stukjes deeg gewoon aan elkaar duwen.

Leg ze dan op een bakplaat met bakpapier en bestrijk ze egaal met wat gesmolten boter.

Meng kaneel onder de suiker en bestrooi elk kroontje hiermee.

Bak ze 20-25’ aan 185°C.