Chocosnorren: Gespoten zandkoekjes met chocolade

Favorieten

30min

Koekjes zijn altijd een goed idee, 'k weet zeker dat de papa's deze zelfgemaakte snorren te gek gaan vinden!

Koekjes zijn altijd een goed idee, 'k weet zeker dat de papa's deze zelfgemaakte snorren te gek gaan vinden!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?
Aantal:

Koekjesdeeg :
220 gr. boter (op kamertemperatuur)
90 gr. bloemsuiker
270 gr. bloem
1 eiwit (van een groot ei )
1 vanillestok

400 gr. donkere chocolade, gesmolten au bain marie
ovenvaste lollystokjes

Koekjesdeeg :
220 gr. boter (op kamertemperatuur)
90 gr. bloemsuiker
270 gr. bloem
1 eiwit (van een groot ei )
1 vanillestok

400 gr. donkere chocolade, gesmolten au bain marie
ovenvaste lollystokjes

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Tik op een stap om hem af te vinken

Klik op een stap om hem af te vinken

Klop de boter luchtig en wit met de suiker en het vanillemerg. (kan met klopper of mixer)

Roer er beurtelings de helft van het eiwit en bloem onder en klop stevig onder elkaar.

Voeg de rest van het eiwit en de bloem toe en klop verder tot een homogene massa.

Doe in spuitzak met getande spuitmond, bekleed bakplaat met bakpapier, spuit een dotje deeg op het papier, leg een stokje erop en spuit er een snor op, ga zo verder met rest van het deeg.

Bak gedurende 15 min op 190°.

Laat afkoelen en haal door de gesmolten chocolade, versier eventueel met hagelslag.

Leg even in de koelkast zodat de chocolade kan opstijven.

Tips

Geen extra tips nodig, just enjoy!

Icon Fire
Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.