Gepofte veenbessen compote

Favorieten

25min

•

Easy

Probeer dit snel en eenvoudig recept voor gepofte veenbessen compote, perfect voor wildgerechten en feestelijke maaltijden.

Probeer dit snel en eenvoudig recept voor gepofte veenbessen compote, perfect voor wildgerechten en feestelijke maaltijden.

Ingrediënten

Wat heb je nodig?
Aantal: 4P

500g verse veenbessen
100g fijne suiker
1 tl kaneel (optioneel, naar smaak)

500g verse veenbessen
100g fijne suiker
1 tl kaneel (optioneel, naar smaak)

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Verwarm de oven voor op 195°C.

Was de veenbessen en dep ze droog. Plaats ze in een ondiepe ovenschaal, zodat ze wat openliggen.

Verdeel gelijkmatig de suiker over de veenbessen, eventueel met de toevoeging van kaneel.

Plaats de ovenschotel gedurende 10-15 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer onmiddellijk.

Tips

Voeg de suiker pas toe vlak voordat je de veenbessen in de oven plaatst om de ‘bevroren’ look te behouden.

Icon Fire
Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.