Snij de korstjes rondom rond af, zorg ervoor dat de korsten nog mooi aan elkaar hangen, leg op een plank en rol plat egaal op, duw aan met je hand en steek er tegelijk een saté stok door zodat je een lolly vormt.
Klop de eieren los met de melk, giet in een diep bord. Giet ook de suiker in een apart bord. Dip de saté met korsten door het eiermengsel en dan in de suiker, kan ook met borstel of lepel erover.
Verwarm een anti-kleefpan met wat kokosolie en bak aan beide kanten tot het mooi gecarameliseerd is, opgelet warm! Dus even laten afkoelen en dan aanvallen!
Social
Make eat share tag
Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.