Wat zijn Halloween pizza pompoentjes?

Kleine pizzadeeg-circles in pompoenvorm, leuk voor Halloween.

Hoe maak ik de pizza pompoentjes klaar?

Rol pizzadeeg uit, steek vormen uit met uitsteekvormpjes en beleg met pompoen-puree of tomatensaus.

Kan ik de pompoentjes vooraf bakken?

Ja — je kunt ze vooraf bakken en later opwarmen vlak vóór het serveren.

Voor welk moment zijn deze pizza’s geschikt?

Perfect als snack op Halloween, kinderverjaardag of herfstige borrel.

Welke toppings passen goed bij de Halloween pizza’s?

Pompoenpuree, mozzarella, gegrilde groenten en wat verse kruiden zorgen voor de perfecte smaak.

Halloween pizza pompoentjes

Favorieten

30min

•

Easy

Deze mini pizza pompoentjes maak je gemakkelijk zelf met pizzadeeg, tomatensaus, mozzarella en een keukentouw, leuk recept voor de kids!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 6st

1 pizzadeeg vel of bol
1 pakje mozzarella bolletjes
Pesto rosso of andere pesto naar keuze
Een paar blaadjes basilicum
1 dooier met scheutje melk
Keukentouw

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Verwarm je oven voor op 200°. Rol de bal deeg dun uit met wat bloem of rol het pizzavel open. Steek er cirkels uit van 10 cm met een glas of inox vormpje, gebruik wat bloem als het te veel kleeft.

Lepel op elk cirkeltje deeg een koffielepel pesto, een mozzarella balletje en een blaadje basilicum. Vouw de zijkanten naar boven en zorg ervoor dat alle randjes goed gesloten zijn. Neem een stuk touw en ga er 3x mee rond, span lichtjes aan zodat je inkepingen krijgt. Je hoeft geen knoopje te maken, gewoon de touwtjes aan onderkant leggen volstaat. Besmeer met het losgeklopt eitje en steek een 20-tal minuten in de oven.

Laat wat afkoelen en haal touwtjes eraf. Werk af met klein blaadje basilicum en serveer lauw. (Je kan ze ook op voorhand maken en nog eens opwarmen voor je ze serveert.)