Kan je rabarbersiroop maken van bevroren rabarber?

Ja, je kunt rabarbersiroop maken van bevroren rabarber, maar de textuur en smaak kunnen anders zijn dan verse rabarber.

Wat is de houdbaarheid van rabarbersiroop?

Rabarbersiroop kan ongeveer 1-2 maanden worden bewaard in de koelkast, mits het goed wordt afgesloten en gesteriliseerd is. Rabarbersiroop kan worden ingevroren om langer te bewaren. Het kan worden ingevroren in ijsblokjesvormen of in een luchtdichte container.

Rabarbersiroop

Name: Rabarbersiroop
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 flesje
Ingredients: 650 g rode rabarber; 100 g rietsuiker; 500 ml water; 2 el citroen; 4 takjes rozemarijn