Kan ik dit maken zonder honing?

Ja, gebruik agavesiroop, maple syrup of drink het puur.

Welke tahin is het beste?

Romige tahin van 100% sesamzaad, liefst licht geroosterd.

Kan ik dit ook met oploskoffie maken?

Ja, maar de smaak is beter met echte espresso.

Kan ik er melk bij doen?

Absoluut, een scheut (plantaardige) melk maakt er een tahin latte van.

Ja, mits je honing vervangt door een plantaardige zoetstof.

Creamy Tahin Espresso

Name: Creamy Tahin Espresso
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1P
Ingredients: 1 espresso; 1 koffielepel romige witte of volkoren tahinpasta; 1 theelepeltje honing (optioneel, naar smaak)

Favorieten

5min

•

Easy

Soms heb je gewoon zin in een koffiemomentje dat nét dat tikkeltje anders is. Deze creamy tahin espresso is precies dat: romig, zacht, licht nootachtig en met een subtiele toets honing. Het is een klein genietmomentje dat je in minder dan 5 minuten maakt. Ideaal om je dag goed te starten of als een cozy pauze tussendoor. De smaak van sesam en koffie is zo een perfecte match!

Meer lezen

Kitchen must haves

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1P

1 espresso
1 koffielepel romige witte of volkoren tahinpasta
1 theelepeltje honing (optioneel, naar smaak)

Make it veggie!

Dit recept is vegetarisch. Voor een vegan versie laat je de honing weg of vervang je die door agavesiroop of maple syrup.

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Doe de tahin in een koffiekopje. Voeg er eventueel honing aan toe.

Meng de tahin en honing goed door elkaar tot een gladde massa.

Zet een verse espresso.

Schenk de espresso al roerend bij de tahin en blijf roeren tot er een romige, egale koffie ontstaat.

Serveer meteen en geniet.

Tips

Gebruik een goede, romige tahin (liefst van 100% sesamzaad). - Geen honingliefhebber? Laat weg of vervang door agavesiroop of maplesyrup. - Voor een luxueuze versie: voeg warme melk (plantaardig kan ook) toe en maak er een tahin latte van.