Laat je BBQ verwarmen heet worden tot 240°C.
Doe een half pakje boter in een vuurvast pannetje en laat dit schuimen in de bbq tot je bruine hazelnootboter krijgt, dan zie je een bruin randje in de pan.
Grill de maiskolven ondertussen rondom rond aan en leg op een schotel.
Haal de boter uit de BBQ en giet deze bij de sambal die je al in een kom hebt gedaan.
Meng goed onder elkaar.
Giet de mengeling van boter en sambal over de maïs.
Rasp er massa’s Parmezaanse kaas over.
Voor de jonge kinderen doe je er na het grillen wat boter over en veeeeel Parmezaanse kaas.