Hoe kan cheesy ei tortilla bewaren?

Bewaren: Deze tortilla is het lekkerst als hij vers wordt bereid. Als je restjes hebt, bewaar ze dan in de koelkast in een luchtdichte container. Opwarmen in de magnetron kan snel en gemakkelijk zijn. Opwarmen: Verwarm de tortilla opnieuw in de magnetron op laag vermogen om uitdroging te voorkomen.

Snelle cheesy ei tortilla

Favorieten

10min

•

Easy

Maak in een handomdraai een snelle en smakelijke cheesy ei tortilla met simpele ingrediënten. Perfect voor een snel en voedzaam gerecht!

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1P

1 stuk Parmezaanse kaas
1 volkoren tortilla
2 eieren
5 mozzarellaballetjes
1 paprika, in reepjes, kleur naar keuze

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Neem een koekenpan en rasp een egale laag Parmezaanse kaas op de bodem.

Zet op het vuur en laat het smelten.

Klop de eieren los met peper en zout en giet het op de gesmolten kaas. Na ongeveer een minuut, als het ei nog een beetje rauw is, leg je de tortilla erop. Laat nog een minuut bakken en draai dan om.

Verdeel de mozzarella en paprika erover, laat nog even bakken. Leg het op een snijplank en rol op. Serveer onmiddellijk.