Hoe bewaar je mocha koffie met slagroom en chocolade paaseitjes?

Vers is het lekkerst, maar je kunt de opgeklopte slagroom tot 1 dag in de koelkast bewaren.

Mocha koffie met slagroom en chocolade paaseitjes

Favorieten

10min

•

Easy

Een heerlijk mocha recept! Dat is eenwarme espresso waar je een chocolade paasfiguurtje of eitje in laatsmelten. Effe roeren, daar komt melkschuim overheen en nog een flinke toef slagroom met extra paaseitjes. Whaaaw, een heerlijk momentje om even nergens aan te denken en gewoon te genieten!

Lees meer

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal: 1P

Koffie & melk:
1 espresso lungo
150 ml melkschuim (naar keuze)

Chocolade & toppings:
1 klein chocolade paasfiguurtje
1 tl cacaopoeder
80 ml opgeklopte slagroom
1 à 2 paaseitjes (voor decoratie)

Vanilleroom:
80 ml room
1 tl vanille-extract
1 tl bloemsuiker

1 espresso lungo
150 ml melkschuim (naar keuze)

1 klein chocolade paasfiguurtje
1 tl cacaopoeder
80 ml opgeklopte slagroom
1 à 2 paaseitjes (voor decoratie)

80 ml room
1 tl vanille-extract
1 tl bloemsuiker

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Tik op een stap om hem af te vinken

Klik op een stap om hem af te vinken

Maak de vanilleroom: Klop de koude room op met vanille-extract en bloemsuiker tot zachte pieken. Zet in de koelkast.

Smelt de chocolade: Kies een paaseitje of paasfiguurtje en leg het in een grote tas. Schenk er de hete espresso lungo over zodat de chocolade smelt, en roer goed om.

Melkschuim toevoegen: Gebruik een melkopschuimer of verwarm en schuim melk handmatig op. Laat het over de koffie lopen.

Afwerken: Werk af met slagroom, een snufje cacaopoeder en extra paaseitjes.

Genieten: Zet je neer, neem een slok en laat alles even los!

Tips

Cafeïnevrij? Dit recept kan ook met decafé.
Lactosevrij? Kies plantaardige room en een melkvervanger zoals havermelk.🍫
Extra chocolade? Gebruik een stukje pure of melkchocolade in plaats van een paaseitje.