Sofie Dumont Ibiza 2019 groepsfoto

Happy moments in Ibiza

Ik neem je mee op een culinaire reis naar Ibiza en ik probeer nieuwe, fantastisch sappige, lekkere gerechten en cocktails uit samen met de fijnste gasten. Ze zijn écht wel de kers op de taart!

sofie-guest2-0035_510x640_bijgeknipt Gegrilde druiven met geitenkaas
  • 20min
  • Easy

Gegrilde druiven met geitenkaas

sofie-guest2-0017_510x640_bijgeknipt Fresh herbal Fiero
  • 10min
  • 1 kan
  • Easy

Fresh herbal Fiero

sofie-guest2-0034_510x640_bijgeknipt Cheesecake met pompoenpittenkorst en aardbeien
  • 30min
  • Easy

Cheesecake met pompoenpittenkorst en aardbeien

1g6a3044_510x640_bijgeknipt Gin peterselie cocktail
  • 5min
  • 1 glas
  • Easy

Gin peterselie cocktail

sofie-guest4-0025-e1566901047136_510x640_bijgeknipt Ceviche Ibiza style met red snapper, avocado, gember en ananas
  • 20min
  • Easy

Ceviche Ibiza style met red snapper, avocado, gember en ananas

sofie-guest3-0041_510x640_bijgeknipt Chorizo inktvissen
  • 10min
  • Easy

Chorizo inktvissen

venkel_510x640_bijgeknipt Cocktail oloroso met venkel
  • 5min
  • 1P
  • Easy

Cocktail oloroso met venkel

sofie-guest3-0053_510x640_bijgeknipt Surf and Turf burgers
  • 25min
  • 10P
  • Easy

Surf and Turf burgers

shiso_510x640_bijgeknipt Shiso pompelmoes mocktail
  • 5min
  • 1P
  • Easy

Shiso pompelmoes mocktail

sofie-guest-1-0105-e1563369421180_510x640_bijgeknipt Vegetarische barbecue
  • 30min
  • 4P
  • Next level

Vegetarische barbecue

sofie-guest-6-0082_510x640_bijgeknipt Mocktail Mint Gimber
  • 10min
  • 1 kan
  • Easy

Mocktail Mint Gimber

Ibiza 2019: Apero glaasjes met mango en courgette door Sofie Dumont Apero glaasjes met mango en courgette
  • 15min
  • Easy

Apero glaasjes met mango en courgette

l1070778_510x640_bijgeknipt Pizza met tomaat, mozzarella en wilde bloemen
  • 10min
  • Easy

Pizza met tomaat, mozzarella en wilde bloemen

l1070593_510x640_bijgeknipt Lauwe moussaka salade met feta aioli dressing
  • 45min
  • 4P
  • Easy

Lauwe moussaka salade met feta aioli dressing

sofie-ibiza-2019-0124_510x640_bijgeknipt Royal Koriander Martini fizz
  • 5min
  • 1 glas
  • Easy

Royal Koriander Martini fizz

cf044642f_510x640_bijgeknipt Barbecue vistapa’s en Bees Knees met Boris Buono
  • 10-25min
  • cocktail: 1P vistapas: 6P
  • Showing off

Barbecue vistapa’s en Bees Knees met Boris Buono

p3a7453b_1020x1280_bijgeknipt Funky hamburgers en marshmallowlimonade met Grace
  • limonade: 5min hamburger: 25min
  • 6P
  • Easy

Funky hamburgers en marshmallowlimonade met Grace

cf044772f_1020x1280_bijgeknipt The butcher’s barbecue met Hendrik Dierendonck en daiquiri op Hannah’s wijze
  • cocktail: 24u bbq: 45min
  • cocktail: 1P bbq: 10P
  • Easy

The butcher’s barbecue met Hendrik Dierendonck en daiquiri op Hannah’s wijze

p3a6832b_510x640_bijgeknipt_510x640_bijgeknipt_510x640_bijgeknipt_510x640_bijgeknipt Vegan BBQ burgers met Josh Wink – Campari Tonic met Hannah Van Ongevalle
  • 40min
  • cocktail: 1P bbq: 6P
  • Next level

Vegan BBQ burgers met Josh Wink – Campari Tonic met Hannah Van Ongevalle

langouste2_510x640_bijgeknipt_510x640_bijgeknipt_510x640_bijgeknipt Gebakken langoesten en bullit de peix – Sangria Ibiza style
  • sangria: 15min gerecht: 30min
  • 10P
  • Next level

Gebakken langoesten en bullit de peix – Sangria Ibiza style

cf044845f_1020x1280_bijgeknipt Gegrilde inktvis met aioli en smashed potatoes met Cesar Casier – Pimped Martini tonic met Hannah Van Ongevalle
  • cocktail: 10min inktvis: 20min
  • cocktail: 1P inktvis: 6P
  • Easy

Gegrilde inktvis met aioli en smashed potatoes met Cesar Casier – Pimped Martini tonic met Hannah Van Ongevalle

p3a5686b_1020x1280_bijgeknipt Taco’s van kraaibiefstuk en guacamole met Sid Shanti – Mexican Bloody Mary met Hannah Van Ongevalle
  • cocktail: 5min tacos: 8u marinade / 20min
  • cocktail: 1P tacos: 10P (30 stuks)
  • Next level

Taco’s van kraaibiefstuk en guacamole met Sid Shanti – Mexican Bloody Mary met Hannah Van Ongevalle

3-hapjes-samen_1020x1280_bijgeknipt Cocktails and bites op Ibiza – Moscow Mule met Hannah Van Ongevalle
  • cocktail: 10min bites: 20min
  • cocktail: 1P bites: 6P
  • Next level

Cocktails and bites op Ibiza – Moscow Mule met Hannah Van Ongevalle