Gebakken varkensspiering met ratatouille uit de oven
Een heerlijk klassiek gerecht met een sappig stuk varkensvlees van bij ons. Deze mooie schotel krijgt kleur en is boordevol groenten door de ratatouille. Die kan je klaarmaken als saus door alle groenten in blokjes te snijden, of iets feestelijker door de groenten trapsgewijs te dresseren.