Makkelijke one pot groentencurry met aubergine, gember, linzen, tomaat en kokosroom. Deze vegetarische stoofpot, met zachte aubergines gegaard in curry kokosroomsaus is één van die gerechten die makkelijk wekelijks op tafel kunnen. Supergezond: bomvol groenten en heerlijke smaken in één pan, love it!
Schrijf je in voor mijn newsletter & krijg in oktober al mijn recepten uit de groenten-challenge!
Superlekkere gerechten waarmee je je kids stiekem meer groenten laat eten (zonder dat ze het doorhebben, haha).
En ja, alles is getest én goedgekeurd door Grace natuurlijk 😉
Sofie X
Op zoek naar inspiratie voor lekkere, gezellige momenten ? Abonneer je dan op mijn YouTube kanaal en je ziet als eerste elke week een nieuw recept !
