Matcha Energy Balls
Ingrediënten (voor 16 balletjes)
10 zachte Medjoul dadels
2 el amandelpasta
2-3 el matchapoeder
1 snuifje zout
Bereidingswijze
Cutter dadels en pasta en zout in de keukenrobot tot het samenhangt in een pasta.
Zet 1 à 2 uur in de koelkast om op te stijven. Rol balletjes uit de pasta en rol deze door het matchapoeder. Bewaar nadien koel.
Tip
Je kan de amandelpasta vervangen door eender welke andere notenpasta voor de variatie!
Partner
In samenwerking met Biotona
Matchapoeder wordt gebruikt in energy balls vanwege de natuurlijke energieboost die het biedt. Matcha bevat cafeïne en L-theanine, wat kan helpen bij het stimuleren van alertheid en focus, en tegelijkertijd een kalmerend effect heeft.
Ja, je kunt matcha energy balls van tevoren maken en bewaren in een luchtdichte container in de koelkast. Ze kunnen tot ongeveer een week worden bewaard, maar controleer altijd de versheid voordat je ze consumeert.
Ja, je kunt matcha energy balls invriezen om ze langer vers te houden.
